2017年 12月 26日
クーロンヌとしましまパン
クーロンヌ
と、しましまパン
を習ってきました♪
クーロンヌはあんこさんのブログを見てずーっと憧れてたパンです!!
やっと習えて、しかも超楽しかったぁ☆
成形が思ったより簡単な感じで、やりやすく、復習もしやすいなあ…と。
年あけたら一番に作りたいパンです(*^^*)
しましまパンは、色んな味のシートの作り方を教えてもらいました。
卵白を使わない斬新なシート!!
とても作りやすくて美味しかったです。
折り込みも、キレイなしましまって簡単なようで難しい。
改めて教えてもらって、自分のレッスンに活かせたらいいなぁ~♡
by arrin
| 2017-12-26 22:29
| パン教室