いつものパン教室へ

今日は毎月通っているパン教室に行ってきました‼
最近教室へ行くことが多い私。
自分のレッスンもあって、空いている日はお勉強しに行ってます。
今日は高加水のロデブとフロスティングチョコロールを‼
ロデブは今パン屋さんでもよく見かける、ねじりん成形。
バゲットなどでもよく見るアレです。
ねじりん成形は個人的には好きですが、いつもはクープ練習のためにハードは普通にしてしまうことが多いですね。

チョコロールはフロスティングをあまり作ったことがない私。
とっても勉強になりました。
クリチは苦手なのですが、そんなことは言ってられないのがこのお仕事(笑)
クリチ好きな方は多いので、逃げてられない。
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長細い方がロデブ。
チョコロールはトッピングでこれでもかっ‼ていうくらいフロスティングをつけておめかししてます。
ただ、その写真、撮るの忘れた~‼
最近歳のせいかよく忘れることが多いですね(え?ダメじゃん…)

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ロデブはしっとりしてて外側はパリっとしてて。
ねじりん成形も可愛く♪

ロデブ…やっぱり、好きだなぁ~♪
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# by arrin | 2017-09-28 03:22 | パン教室 | Comments(2)

今日はケーキを習いに♪

今日はケーキを習いに行ってきました!!
目からウロコの作り方で
とっても勉強になりました☆
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とっても可愛いいちじくのタルト♪
お味はモチロン美味しくって、しかも先生の技がたくさーん入ってて。
アレンジも色々教えてもらって
大満足のレッスンでした~o(^-^o()o^-^)o
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試食のお時間です☆
しかも、今回は珍しいものもいただきました!!
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ほおずきです。
食用の☆
ほおずきなんて食べたことないから
どんなお味か想像出来なくて。
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ドキドキしながらいただきました。

とーっても素朴な味で美味しかったです(*^^*)
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# by arrin | 2017-09-11 23:08 | 習い事 | Comments(0)

お久しぶりの

お久しぶりのブログ更新になりました~

皆さんお元気ですか?

最近は新しく始めた仕事が忙しくって
毎日があっという間!!

夜もすぐに寝てしまうので、なかなかブログまでたどり着けず(^_^;)

そんな毎日に癒しを…ということで、レモンシロップを作ってみました♪
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後ろが散らかってるのは気にしないで下さいね( *´艸`)
これから毎日かきまぜて、1週間くらいで飲み頃らしいです☆
楽しみです☆

忘れずに見てくださってる方々!!
ありがとうございましたm(_ _)m
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# by arrin | 2017-09-07 23:14 | 手作り | Comments(0)

とうとう…来た~!!

うちのトースターがついに…
完全に動かなくなりました~!!

と、いうことで、とうとう…
来た~!!

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そうなんです!!
バルミューダ♪
旦那はかなり悩んでましたが(笑)
私が「妥協する」っていったら
しぶしぶ…(笑)
まだパンは焼いてませんが、
明日は奈良に用事があるので
ミアズブレッドに寄る予定~!!
美味しいパンを買って、バルミューダで焼き焼きして食べたいと思います~☆
楽しみ♪
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# by arrin | 2017-07-08 22:01 | 買い物 | Comments(0)

パンのお勉強に♪

7月に入りましたね~!!
もう1年の半分…
早い!!
いや~!!本当に早いです!!(>_<)

そんな7月に入る前日、パンのお勉強しに三田まで行って来ました~(・∀・)ノ

途中、雨は降るは事故渋滞に巻き込まれるわで大変でした~(>_<)
15分も遅刻をしてしまいました~(T_T)
悔しいです!!
でも、先生もご一緒した皆さんも優しく待ってて下さって…
素敵な先生には素敵な生徒さんが集まるのだなぁ~って
しみじみ思いました~(///ω///)♪

そして作ったパンはこちら☆
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凄くふわふわで香もよくって美味しかったハニーミルク山食です♪
そして素敵なランチ☆
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デザートまで完璧!!
さすが先生♪
幸せレッスンでした~(*^^*)
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# by arrin | 2017-07-01 22:21 | パン教室 | Comments(0)

パン教室を開くのを目指してひたすら走り続ける主婦の日記