aile's room

何年ぶりでしょう…

ブログを書かなくなって、何年？
元々マメな人間ではないし、
写真をよく撮るわけでもない…

あまり更新してなかったけど
気持ちは焦ってた気がする。

更新しなきゃ
何書いたらいいの？
って…

コロナ禍で教室もやれなくなって
普通にパートしてみたり(笑)
もちろん家で自分の好きなパン作りはしてたけど…
ブログ書く気にはならんくて…

でも！！
新しい目標ができた！！

オンラインレッスン！！

目標って言っても、もう始動してる！！
まだまだ興味を持ってくれる人も少ないし、経験も足りんけど…
また頑張ってみよう♪

教室も、ブログも！！

とはいえ、いつまで続くかな？
というのが正直なところ…
でも。やってみよう！！
なんでもチャレンジが大事！！…なはず(笑)

さぁーて
久しぶりの挨拶はこれくらいにして
どんだけやれるか…頑張るぞ〜！！

大きくなったムスメでも♡

マドレーヌとひな

最近のひな

すっかり大きくなりました～♪



と、マドレーヌを焼いたりしてました。




マドレーヌは小学生の頃から作ってましたが、
最近は色んなレシピで作って
お気に入りを探すのが楽しい♪

簡単そうなお菓子ほど好みがわかれるところ…

次はどんなレシピで作ろうかな？
(またマドレーヌか！？(^_^;))

なおった正月ボケ

最近やっと正月ボケがなおってきた…私♡

久々にブログでも…と思ったら
かなり日が経っている(^_^;)

久々にお菓子を作りました！！
とは言っても、自宅ではなく、お菓子教室へ行ったのです( *´艸｀)

可愛いネズミのケーキを作りました！！



あとはカステラ♪

自宅でカステラ作れたら素敵～☆
と思って…(笑)

ネズミのケーキは柚子と甘酒が入っててしっとりふわふわ～♡

カステラもコツがイロイロあり
難しそうな所を先生が優しく解説

ありがたいなぁ～♪

お料理教室へ

先日いつものお料理教室へ行ってきました！！

作ったものはこちら



相変わらずボリューム満点♪

メインはロールキャベツのハズが
パスタがメインぽい…(笑)

来月はクリスマスメニュー

楽しみ♪

私もそろそろシュトーレンの試作しないと！！
あっという間に12月だぁ～(>ω<。)

ミルクティーのレッスンへ

先日はミルクティーのレッスンへ☆



まずは、ウェルカムティーを♪

バタフライピーという名の紅茶
不思議な色～♪
後ろに映ってる青い色です。
これにレモン汁を数滴たらすと紫に！！

かなりビックリ　ﾟ　ﾟ ( Д 　)

ハロウィンだけでなく、イースターにもいいらしいです( *´艸｀)

この茶葉自体にあまりあじがないらしく、レモングラスが入ってます。
なのでお味も美味しい～☆





色んな茶葉で牛乳と合わせ自分好みのミルクティーを作ります。

どれも、同じだと思っていたら全然違う！！

牛乳も二種類

牛乳嫌いな私も楽しめるレッスンとなりました♪