ヘルシー食パン

ご無沙汰してます(^_^;)
覗いて下さりありがとうございます!!

久々過ぎて何を書いていいのやら(笑)

今月のレッスンももうすぐ終わり(だってもうすぐ夏休み♪)、7・8月は休みが多いので過ぎるの早いですね♪
そんなこんなで自分の趣味のパン作りに没頭中☆

今はご飯のように食べれるパンを目指して油脂の入らない砂糖も極力減らすパンを試作中♡
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キタノカオリを使い、豆乳で仕込み、なかなかもちもちにしっとりできました!!
トーストするとサクサクで、でもモチモチも残り、いい感じ。
でももう少し調整が必要☆
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by arrin | 2018-07-11 19:41 | パン | Comments(0)