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天板サイズを見直そう!!

バゲット修行中の私

今日もイソイソとバゲットを焼く…




……
………...
ガターン!!!!!


……….( ̄□ ̄;)!!
何事!?

うわ~ん!!天板が落ちてる ゚ ゚ ( Д  )

そうです。
サイズをはかり注文して購入したハードを焼くための天板が…
片方ハズレてナナメに( ̄□||||!!

もちろん焼成中のパンはズルズルズル…

そんなこんなで焼けたバゲット♪
落ちたのはどーっちだ☆

天板サイズを見直そう!!_b0366588_21343761.jpg



天板サイズを見直そう!!_b0366588_21343842.jpg


はい!!正解♪♪♪
向かって左~☆

はぁ~。
これ両方とも違う生地なんですが、良い感じに仕上がったので期待して焼いたらこんなハプニング(>ω<。)

ちなみに、右は難を逃れたバゲット。
天板サイズを見直そう!!_b0366588_21372364.jpg

天板サイズを見直そう!!_b0366588_21372311.jpg


わりと良い感じに焼けました。
見た目はね。

中は気泡がイマイチでした。
なので断面はなし。
by arrin | 2019-05-12 21:28 | パン