コーヒーのお勉強

コーヒーのお勉強に行ってきました!!

コーヒーは入れ方が難しい…というか、
どのセミナーに行っても結構皆さん言うことが違ったりして
どれが正しいのだろう?…とよく思います。
(保管の仕方は一緒なのにね)

今回は新しい事を教えてもらって、入れ方も難しくないし、
簡単なのにポイントはしっかりと…
なかなか充実したレッスンでした(*^^*)
それと一緒にざくざくクッキーも教えてもらってきました♪

美味しいコーヒー豆もゲット♪
早速復習したいなぁ―!!
(コーヒーもモチロンクッキーも☆)
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あ、そういえば、このレッスンでとっても可愛いポットを発見!!
売り物ではないとの事だったけど、粘りに粘ってとうとう仕入れてもらえることに♪
ちょっとお高いのだけど、気に入ったのってナカナカ見つからないから、思い切って購入することに( *´艸`)

どんな物かは、また後日♡
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by arrin | 2017-11-21 22:07 | 習い事 | Comments(2)

BBQ~と失敗パン

今日は子供のホッケーの皆様とBBQの日でした!!
お天気もよく、日中はちょっと肌寒い感じでしたが
火の側はあったかくって…お肉は美味しくって…(*^^*)
楽しい1日でした~☆

皆さん、何かしら役割を持っていて分担しながらやっているのに
私は担当がなかったのでパンを焼いていくことに♪

微サフでオーバーナイトで二種。
チョコパンと
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コーンパン
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バジルフォカッチャ
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と仕込みました。

が、フォカッチャ…焼き上がりがいつもと違~う!!
いつもは1枚しか焼かないので、一気に3枚だと難しい。
前もって焼いておけばよかったのだけど、ぶっつけ本番でやって失敗してしまった…((T_T))

時間切れで、仕方ないのでフォカッチャは持っていかず
チョコとコーンだ持っていきました。

フォカッチャ…生地は上手く出来ただけに残念!!
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by arrin | 2017-11-12 22:10 | パン | Comments(2)