2017年 12月 26日
クーロンヌとしましまパン
クーロンヌ

と、しましまパン

を習ってきました♪
クーロンヌはあんこさんのブログを見てずーっと憧れてたパンです!!
やっと習えて、しかも超楽しかったぁ☆
成形が思ったより簡単な感じで、やりやすく、復習もしやすいなあ…と。
年あけたら一番に作りたいパンです(*^^*)
しましまパンは、色んな味のシートの作り方を教えてもらいました。
卵白を使わない斬新なシート!!
とても作りやすくて美味しかったです。
折り込みも、キレイなしましまって簡単なようで難しい。
改めて教えてもらって、自分のレッスンに活かせたらいいなぁ~♡
2017年 12月 09日
いつかのパン教室

習ったものはシュトーレンです♪

シュトーレンの写真は撮り忘れましたが
これがまたすっごく美味しい☆
ランチも美味しくって

このロデブ風のパンが噛めば噛むほど美味しいパンでした!!
いつかこれも習いたいです♪
2017年 12月 05日
お買い物
京都に行くと必ず行くお店

オイル&ビネガーです
オイルもビネガーも何種類もあって
どれも美味しい☆
ちゃんと試飲できるんですよ~(*^^*)
買ってから失敗…なーんて心配もありません
お値段がちょっとお高いのですが、高いだけのことはある!!と思います( *´艸`)
今回私が買ったのはこちら

どれも試食したので間違いない美味しさです♪♪♪
今回はビネガー2個にドライトマトとハーブミックス、それにブラックオリーブのペーストです
早くパン焼かなきゃ(笑)
2017年 12月 03日
京都~♡
愛知から父が出てきました。
紅葉とお寺を見たいそうで。
そんなこんなで京都は城南宮さんへ


今年は早く寒くなったため、
紅葉が早いそう。
見頃な所は少なくて、数少ない中から幾つかピックアップして訪問しました。
城南宮さんはまだキレイに紅葉が残っていて
とってもよかったです☆
しかも、室内で窓から紅葉を眺めながらお抹茶を飲めるという♪
素敵~!!
お抹茶好きな私はすぐに食いつきました(笑)



とってもよかったです♪
お次は東福寺へ☆
こちらはもうだいぶ終わってましたが、とっても広い敷地内にたくさんのもみじがあり、まだ残っているものもありました。

とてもキレイでした!!
お次は私の好きなお店に♡
京都へ来たら必ず行くのですが、
どんな所かはまた次回☆
